Viranel Tradition 2009
Frankrike, Languedoc-Roussillon
ch-viranel-web
Produsent: Chateau Viranel
Råstoff: 60% carignan, 20% syrah, 20% Grenache
Bruksområder: storviltsmåvilt og fuglstorfelam og sau
Spesifikasjon: Kategori 5
Pris vinmonopolet: Kr. 150
Vinmonopol nummer: 8060801
Vectura nummer:
EPD-nummer: 2342822

Karakteristikk:
Dyp rød farge med frisk og kompleks aroma av røde og mørke bær. Hint av fioler og anis. Rik og kjøttfull smak med hint av moka. Fløyelsaktige tanniner. Nydelig og godt balansert vin med lang avslutning.

Vinifikasjon:
Det er brukt 80 år gamle druestokker. Primært håndplukkede druer. Underkant av 20% av vinen har ligget på tredje gangs eikefat. Kalkholdig jord.

Øvrig informasjon:
Under 2 gram sukker og 3,5 gram syre per liter.

Pressen sier:
Aperitif, 2010 “Meget godt kjøp”
“Anbefalt til kraftige kjøttretter”, www.matoppskrift.no, Knut Pettersen
Terningkast 6, Adressa 2011
Terningkast 5, Aftenposten 2011