Produsent:	Falernia
Råstoff:	60% Carmenere, 40% Syrah
Bruksområder:
Spesifikasjon:	Bestillingsutvalget
Pris vinmonopolet:	Kr. 150
Vinmonopol nummer:	9235301
Vectura nummer:	.
EPD-nummer:	.

Karakteristikk:
Klar dyp rød farge. På nesen har den aroma av sort pepper, røde frukter og mørk sjokolade. God fruktkonsentrasjon. Konsentrert med integrerte tanniner.

Vinifiskajon:
Druene er håndplukkede og kommer fra tre vingårder i Elqui Valley. De to druetypene har begge hatt 40% av vinen liggende 6 måneder på fat. Deretter på stål. Kun tre måneder før de tappes på flaske blandes all vinen.

Annen informasjon:
Passer spesielt godt til lam. Serveres best rundt 18 grader.

Produsenten:
Viña Falernia ble etablert av den italienskfødte Aldo Olivier Gramola etter at han oppdaget det unike potensialet vinproduksjon hadde i det spesielle “semi-arid” terrenget helt nord i Chile. Han startet vinprosjektet i 1995 sammen med sin fetter Giorgio Flessati, en vinmaker fra Trentino i Nord-Italia, og etablerte så vingården i 1998. Viña Falernia er i dag Chiles nordligste vingård, en betydelig avstand fra landets største vinproduserende områder.  Drivkraften bak produsenten er deres lidenskap for vin samt utfordringen av å omdanne ørkenlandskap til grønne vinmarker. Gjennom industriens nyeste teknologi og støtte av agronomer fra Chiles universiteter skapes vinmarker med unike muligheter for premiumviner.